每期由(yóu )明(🌠)星(xīng )嘉(🔨)宾+1位固定“搭子”常雷组成“美食探(🛍)索团(🕰)”，深入一座城市(明星嘉宾(bīn )的(🔬)家乡(🗼)如北京(jīng )、周口、大连、柳(🎏)州(❣)等(děng ))，从市(shì )(😎)集到厨房，从街(jiē )头到餐(🗄)桌，以“家乡(🙍)菜”为(🔲)线索(suǒ )(🛹)，挖掘小(xiǎo )城(🕌)的隐秘(mì )美食，通过(guò )明星线(xiàn )(😻)叙事，完成跨(🕕)文化(huà )视(shì )角的美食文化趣味(🧚)解读(🔩)，挖掘(jué )美食(shí )背后的(de )共通情感和文(wén )化差异，实现(🗞)中国美食文化的出海表达(🙄)